鐵皮石斛的藥用有效成份是什麼？
– 多糖
多糖是鐵皮石斛中最重要的活性物質，含量較高。研究表明，多糖成分與鐵皮石斛的藥效，如抗腫瘤、抗衰老、降血糖等方面有著密切關係。
– 生物鹼
生物鹼是石斛屬植物中最早進行結構確認的化合物，其藥理作用主要表現為對心血管、胃 腸道的作用及退熱止痛等。
– 氨基酸
氨基酸也是鐵皮石斛中主要的有效成分之一。鐵皮石斛含有除色氨基酸(測定前已破壞，無法檢出)以外的全部人體“必需氨基酸”。其主要氨基酸有天冬氨基酸、谷氨酸、甘氨酸、纈氨酸和亮氨酸，這5種氨基酸佔總氨基酸的53%。
– 微量元素
鐵皮石斛含有人體所必需的微量元素：鋅、銅、鎂、鉀、鈣、鐵、錳，含量極為豐富，高於其他中草藥，與其藥理作用有密切關係。
– 菲類化合物
鐵皮石斛中含有的菲類化合物均具有抗癌活性，可增強巨噬細胞的吞噬作用，能促進T細胞生長和淋巴細胞產生移動抑制因子，明顯提升外周白細胞，起到增強免疫功能的作用。
鐵皮石斛有很多功效，究竟什麼人適宜食用？
– 陰虛體弱、陰液虧虛的人
– 生活方式不良導致高血壓、高血脂、高血糖、脂肪肝及冠心病的人
– 體質虛弱、慢性病人、久病初癒、術後或產後體質虛弱、飲食睡眠不佳的人
– 中老年人
– 青少年學生在考試期間產生的情緒焦躁、注意力不集中的人
– 婦女更年期及內分泌失調的人
– 夜生活過度、煙酒過量導致肝肺受損的人
– 工作壓力大、工作疲勞、加班熬夜、用腦過度的人
– 教師、演員等用桑頻繁的職業人員或有呼吸道症狀的人
– 白內障、青光眼、視神經炎等各類眼疾的人
– 慢性胃炎的人，對保護粘膜有明顯的調養和護理作用
鐵皮石斛有什麼禁忌和不適用的人群？
– 體質十分虛寒者，可以搭配薑茶、蜂蜜。
– 哺乳期的嬰兒不宜服用，一歲半以下嬰幼兒每次服用量應咨詢醫師意見。
– 孕婦前三個月是較易流產時期，應在醫師指導下服用。
– 在服用其他藥物的同時，應在醫師指導下根據實際情況服用。
– 對鐵皮石斛過敏者禁用。
– 風熱感冒時避免食用，是不利於病情恢復的。
– 不能與蘿蔔、綠豆、石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
鐵皮石斛對身體有什麼好處？
| 歷代醫書記載： | 現代研究表明： |
| – 除痺、下氣 – 補五臟虛勞 – 強陰益精、久服厚腸胃 – 平胃氣、長肌肉、輕身延年 – 清胃除虛熱、生津止渴 – 定驚療風，能鎮涎痰 – 促進胃液，幫助消化 – 保肝護肝、清熱利膽 – 刺激腸蠕動，使積糞排出 | – 能提高人體免疫能力 – 抗衰老 – 改善糖尿病症狀 – 抗疲勞 – 調節三高症狀 – 改善胃腸道病症 – 退熱止痛 – 抑制腫瘤 – 減少放、化療的副作用 |
